Grounded

Het begon in 2018 met een kleine sample rooster in de woonkamer van ons appartement. Een paar ongelukkige buren en een 10kg brander later, branden, knutselen en verpakken we wekelijks vanuit onze microbranderij in Rotterdam.

We kopen met aandacht en in overeenstemming met ethische en traceerbare waarden; zorg voor het milieu en ter ondersteuning van lokale gemeenschappen. Om deze reden werken wij alleen met specialty koffiebonen.

We branden langzaam en lichter dan de gemiddelde branding; om een koffie te maken dat precies... iets anders is. In plaats daarvan is het heerlijk, goed gebalanceerd en bijna perfect. En dat is ons doel met het ambachtelijke koffie-ding, om onze liefde en respect voor geweldige koffie te delen, en precies te bewijzen wat het kan en zou moeten zijn.