Land Azerbeidzjan | Streek Savalan Valley | Druif Verdejo
De Verdejo is natuurlijk bekend van het Rueda-gebied in Spanje, maar doet het ook goed in Azerbeidzjan! Een zomerse witte wijn met fris fruit. De vriendelijke zuurgraad maakt het een zeer toegankelijke wijn. Heerlijk met een salade van geitenkaas en rode biet maar ook heerlijk met witvis en zeevruchten.
Met de moderne kennis vanuit Italië is de missie van dit wijnbedrijf het gebied op de kaart zetten waar wijn in oudheid floreerde! Misschien is het wel waar wijn is ontdekt.. Na grondige analyse van de bodem zijn de wijnmakers uitgekomen in de uitlopers van de Grote Kaukasus, in de vallei van Savalan.