Land Italië | Streek Abruzzen | Classificatie IGP Terre di Chieti | Druif Chardonnay
Onder de naam Rocca Ventosa brengt Cantina Tollo een aantal zeer aangename streekwijnen. Ongeveer 10% van de druivenmost gist in eiken vaten waardoor de wijn aan rijkdom en zachtheid wint. Na 6 maanden rijping wordt uiteindelijk een wijn verkregen met een gul, ietwat vet karakter. Typisch Chardonnay, met een uitbundig exotisch fruitaroma, een hint van vanille en een zuivere, frisse afdronk. Een wijn met een geweldige prijs-kwaliteit verhouding.
De laatste jaren bewijst dit wijnhuis steeds weer het enorme potentieel van de Abruzzen. De uitzonderlijke kwaliteit van hun wijnen is het resultaat van hard werken en de band met de natuur. De natuurlijke schoonheid is overweldigend met glooiende heuvels vanaf de kust die landinwaarts overgaan in de ruige bergruggen van de Appenijnen. De grillige afwisseling van hoogten, hellingen en diepe afgronden geeft een ongeëvenaarde diversiteit van micro-klimaat.